Da für das Jahr 2012 der gesamte Honig geerntet ist,
kann ich euch folgende Sorten anbieten:
Sommerblütenhonig und Rapshonig
Der goldgelbene Sommerblütenhonig bzw. Sommertrachthonig ist ein schön feinwürziger, aromatischer Cremehonig geworden, der nicht nur perfekt auf Brot und Brötchen schmeckt, sondern auch als Backzutat im Brot und als besondere Note in Salatsoßen, Grillmarinaden, Likören u.v.m. seine Verwendung findet.
Der weiße bzw. leicht cremefarbige Rapshonig ist sehr mild im Geschmack, schön cremig und streichfähig.
Er ist als Belag für Brot und Brötchen, aber auch zum Süßen von verschiedenen Speisen sehr gut geeignet.
Beide Honige können bei mir erworben werden:
Ein 500g-Glas kostet 4 Euro zuzüglich 4 Euro Versand für 1-12 Gläser.
Bei Interesse schickt mir einfach eine mail unter: Amboss-Blog@t-online.de
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