Honig-Ernte 2013

Die Honigernte 2013 wurde soeben erfolgreich abgeschlossen!

2 Schleudergänge Rapshonig und
1 Schleudergang Sommerblütenhonig
ergaben zusammen

280 kg Honig!!!!

Wie im letzten Jahr auch, bin ich im April mit 6 Bienenvölkern ins lippische Bad Salzuflen gewandert, wo die Rapsblüte 4 Wochen früher beginnt als hier in der Heimat.

Anschließend bin ich im Mai mit diesen Bienen ins Sauerland nach Menzel gezogen, wo sie wieder im Raps standen.

Zwischenzeitlich habe ich mich ein bisschen gebildet:
"Kommunale Völkervermehrung" ( bei Dr. Pia Aumeier ) mit Erstellung von Sammelbrutablegern

Im Juni schleuderte ich den ersten Rapshonig und erhielt 124 kg.

Eine Woche später waren die unteren Honigräume dran - diese ergaben 64 kg.

Beide Schleudergänge zeugen von einem überaus feincremigen, weißen und mildschmeckenden Honig.

Seitdem wohnen die 6 Völker wieder an ihrem Heimatstandort.

Heute schleuderte ich den Sommerblütenhonig, der seeeeehr schön dunkel und aromatisch geworden ist - es wurden 92 kg.

Meine neu erworbenen Theoriekenntnisse setzte ich direkt um und nenne inzwischen 11 weitere Ableger mein eigen.

So besitze ich zur Zeit 11 Ableger und 6 Wirtschaftsvölker, von denen ich hoffentlich viele durch den Winter bekomme, so dass ich nächstes Jahr wieder volle Honigtöpfe habe.

Neben sehr gutem Verkauf über das Internet und der Haustür, bin ich stolz, dass mittlerweile auch eine Bäckerei meine Honiggläser auf der Verkaufstheke stehen hat....

Es war trotz verspätetem Frühjahr ein sehr erfolgreiches Bienenjahr für mich!


DANKE an die fleißigen Damen in schwarz-gelb!!!!!!

Die Sonne ist da!!!!!!!!!

Hallo zusammen in 2013 und FROHE OSTERN!

 

Bei diesen herrlichen Sonnenstrahlen, auf die wir alle sehnsüchtig gewartet haben, bin ich direkt nach meinen Bienen gucken gegangen.

 

HURRA - SIE LEBEN NOCH !!!!

 

Alle 7 Völker haben den Winter sehr gut überstanden:

 

 

 

Dieses Volk sitzt noch in der Wintertraube zwischen den Zargen....., aber fliegt auch langsam aus....

 

Hier ein Blick in mein Zuchtvolk!

Die Königin von diesem Volk soll dieses Jahr den Zuchtstoff für viele neue Königinnen spenden.

 

 

Obwohl bei uns noch Schneereste liegen, sind meine Bienchen schon seeeeeeeeeeeeeeeeeeehr fleißig und haben schon dicke Pollenhöschen an:

 

Ich bin gespannt, wie mein 2.Jahr als Hobby-Imker so verläuft......

 

 

Liebe Grüße

Christian

 

Neue Standortsuche

Neben Rapshonig und Sommerblütenhonig gibt es ja noch viele andere möglichen Honigsorten:

- Waldhonig
- Heidehonig
- Akazienhonig
- Löwenzahnhonig usw.

Um die Vielfalt der verschiedenen Trachten nutzen zu können, bin ich ständig auf der Suche nach neuen Standorten.

Wenn ihr also kräftige Wiesen, Felder und Wälder wisst, an denen ich einige meiner Völker platzieren kann und darf, würde ich mich sehr über Vorschläge und Angebote von euch freuen.

Ihr könnt mir gerne eure Ideen unter Amboss-Blog@t-online.de schreiben.

Ich danke euch schon mal im Voraus.

Entwicklung meiner Völker 2012

Die Honigernte für dieses Jahr ist abgeschlossen!
... und war sehr ergiebig - vor allem, wenn man bedenkt, dass es mein erstes Jahr als Imker ist.

Gestartet war ich mit 2 Völkern im März.
Ein Schwarm gesellte sich im Mai dazu.
Ebenso im Mai habe ich 3 Ableger gebildet.
Im Juli bekam ich eine belegstellenbegattete Reinzucht-Königin aus Kirchhain, mit der ich ein weiteres Völkchen gründete.

Nun nenne ich also 7 Völker mein eigen - jeweils mit einer gelb gezeichneten Königin von 2012 - , die ich hoffentlich alle gut über den Winter bekomme, so dass sie nächstes Jahr schön fleißig sein können!

Auf dem folgenden Bild seht ihr nun die 4 Ableger im Häuschen und die 3 Wirtschaftsvölker daneben.

Honigverkauf 2012

Da für das Jahr 2012 der gesamte Honig geerntet ist,
kann ich euch folgende Sorten anbieten:

Sommerblütenhonig und Rapshonig

Der goldgelbene Sommerblütenhonig bzw. Sommertrachthonig ist ein schön feinwürziger, aromatischer Cremehonig geworden, der nicht nur perfekt auf Brot und Brötchen schmeckt, sondern auch als Backzutat im Brot und als besondere Note in Salatsoßen, Grillmarinaden, Likören u.v.m. seine Verwendung findet.

Der weiße bzw. leicht cremefarbige Rapshonig ist sehr mild im Geschmack, schön cremig und  streichfähig.
Er ist als Belag für Brot und Brötchen, aber auch zum Süßen von verschiedenen Speisen sehr gut geeignet.

Beide Honige können bei mir erworben werden:

Ein 500g-Glas kostet 4 Euro zuzüglich 4 Euro Versand für 1-12 Gläser.

Bei Interesse schickt mir einfach eine mail unter: Amboss-Blog@t-online.de

Bienen

Hier mein Bienenstand, den ich vom Imker-Verein zur Verfügung gestellt bekommen habe.

Hier sieht man meine beiden ersten Völker, mit denen ich gestartet bin Mitte März 2012.

Ganz schön fleißig, oder?
Hier wird jeder Sonnenstrahl genutzt....

Meine Bienen mit dicken Pollenhöschen....

Dieser Geselle kommt mich regelmäßig an der Imkerhütte besuchen - Idylle pur, oder?

Der erste Bestimmungsort meiner fleißigen Bienchen - in Kürze wird hier der Raps blühen.

Eine Woche später war es soweit - gelb so weit das Auge reicht.....

Am Waldrand, vor dem Rapsfeld, wurden die schwarz-gelben Helfer stationiert.

Hier seht ihr mich in meiner Imker-Montur.
Die fehlende Schutz-Hose nutzen die Bienen gerne mal, um mich mit ihren Stacheln zu ärgern.....

Vertrauen ist gut -

Kontrolle ist besser.

Regelmäßige Durchsicht der Völker ist absolut wichtig!

Eine volle Wabe RAPSHONIG !

Ein bekanntes Auktionshaus ließ mich eine alte, handbetriebene!!!!!!! Vier-Waben-Schleuder ersteigern ( für den Anfang reicht das völlig aus ).

Der 1. Honig fließt - die Familie steht staunend drumherum.....

Hier ging es an meinen 2. Standort, ins Sauerland - wo der Raps deutlich später zu blühen beginnt.

Einem fremden Schwarm gefällt wohl meine Beute.

Da kam ich gerade rechtzeitig, fegte ihn ein - nun ist er mein!

Aktuelle Bilder und Infos folgen hier regelmäßig!!!